Menu pour emporter

Entrées

  • Potage du moment

    4.25$

  • Calmars frits

    Mayo épicée et quartier de citron

    10$

  • Cocktail de crevettes

    Salsa golf, citron, échalotes, Tabasco, croûtons, céleri

    12$

  • Crevettes panées aux jalapenos

    Mayo épicée et quartier de citron

    10$

  • Chips assaisonnées Cajun

    Mayo épicée

    8$

  • Oignons Français à la bière

    Servis avec miel

    10$

  • Nachos classiqueExtra poulet pané ou viande fumée 4.50$

    Fromage Tex-Mex, poivrons, olives noires, oignons rouges, ciboulette, guacamole, crème sûre et salsa

    16.50$

  • Ailes de poulet

    Sauce à la bière

    9$ (6), 16$ (12), 22$ (18)

  • Calmars frits pour deux personnes

    Mayo épicée et quartier de citron

    19$

  • Crevettes panées aux jalapenos pour deux personnes

    Mayo épicée et quartier de citron

    19$

Salade repas

  • Salade au saumon fumé maison

    Mélange de laitues, pommes vertes, noix caramélisées, oignons rouges, fromage de chèvre, vinaigrette érable et balsamique

    19$

  • Salade Thaïlandaise

    Mélange de laitues, poulet Général Tao, légumes croquants, édamames, fèves germées, noix, radis, graines de sésame, vinaigrette asiatique à l'orange 

    18$

  • Salade CésarExtra porc effiloché 4$

    Romaine, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette césar 

     

    14$

Du Grill

  • Demi
  • Complet

  • Côtes-Levées de porc à la Saint-Édouard

    Accompagnées de frites et de salade du chef

    • 19.50$
    • 31.93$

  • Saucisse de porc à la Nuit d'automne

    Choucroute à la Nuit d'automne, panais grillé à l'érable, jus corsé de viande

    22.50$

  • + un accompagnement à votre grillade

    Champignons - Fromage à la bière - Légumes sautés - Patate garnie gratinée

    4$

  • OU

    • + 3 grosses crevettes

      8$

    Tartares

    • Entrée
    • Repas

    • Tartare de saumon

      Câpres, échalotes, ciboulette, fruits de saison, sriracha, citron.

      Le format repas est accompagné de salade du chef, frites et croûtons.

      • 15$
      • 24$

    • Tartare de boeuf

      Moutarde de Dijon, câpres, basilic, échalotes, ciboulette, cornichons, noix, sauce BBQ, sriracha.

      Le format repas est accompagné de salade du chef, frites et croûtons.

      • 15$
      • 24$

    • Tartare végé

      Betteraves, poires, amandes rôties, jus de citron, crème d'avocat

      Le format repas est accompagné de salade du chef, frites et croûtons.

      • 13$
      • 22$

    Burgers

    • Burger Dix93

      Galette de boeuf 100% canadien, oignons, cornichons, laitue, ketchup, mayo

      Accompagné de frites et salade du chef
      17$

    • Burger le travailleur

      Galette de boeuf 100% canadien, fromage cheddar jaune, bacon, oignons, piments forts, laitue, tomate, mayo épicée

      Accompagné de frites et salade du chef
      18.50$

    • Burger Suisse

      Galette de boeuf 100% canadien, fromage suisse, champignons, lardons, oignons sautés, sauce BBQ fumée

      Accompagné de frites et salade du chef
      18.50$

    • Burger Eliot

      Galette de boeuf 100% canadien, fromage suisse, laitue, tomate, bacon, oignons français, mayo BBQ fumée.

      Accompagné de frites et salade du chef
      18.50$

    • Burger Végé

      Pain noir au poivre, galette de soya, tofu grillé, roquette, confit d'oignons à la bière, cornichons, tomate, sauce tsaziki

      Accompagné de frites et salade du chef
      17$

    • Burger du Chef

      Galette de boeuf 100% canadien, laitue, tomate, cociocavallo, lardons grillés, oeuf frit, guacamole, mayo à l'ail rôti

      Accompagné de frites et salade du chef

      20.50$

    • Frites de patates doucesen extra

      + 1.50$

    • Chips Cajunen extra

      + 1.00$

    • Poutineen extra

      + 3.50$

    Les Incontournables

      • Linguinis aux fruits de mer

        Crevettes, palourdes, moules, vin blanc, fromage parmesan, jus de citron, ciboulettes

        18.50$

      • Riz sauté au porc et pancetta

        Carottes, piments, fèves germées, échalotes vertes, huile de sésame, ananas, graines de sésame

        18.50$

      • Poulet Général Tao

        Légumes sautés, fèves germées, noix, tranche d'orange, graines de sésame, nouilles asiatiques

         18.50$

      • Cuisse de canard confit

        Sauté de champignons, oignons perlés, pomme de terre au thym, déglacée à la Dorchester

        24$

      • Pavé de saumon grillé

        Purée de patates douces, garniture d'édamanes, pommes, pistaches, chutney d'ananas à la bière

        25$

      • Fish & Chips

        Aiglefin pané et frit, sauce tartare, quartier de citron, frites et salade du chef

         18.93$

      • Poutine ClassiqueExtra porc effiloché 4$

        Choix de sauce classique ou à la bière

        10$

      Pour les enfants

      • Croquettes de poisson (2 mcx)

        Accompagné de frites. Inclus le choix d'un jus de pomme ou d'orange ainsi que le choix entre un brownie au chocolat ou un biscuit aux pommes

        8.93$

      • 2 minis burgers

        Mini burger de boeuf et un mini burger de poulet.

        Accompagné de frites. Inclus le choix d'un jus de pomme ou d'orange ainsi que le choix entre un brownie au chocolat ou un biscuit aux pommes

        8.93$

      • Bébé poutine

        Inclus le choix d'un jus de pomme ou d'orange ainsi que le choix entre un brownie au chocolat ou un biscuit aux pommes

        7.93$

      • Linguinissauce au choix

        Choix de sauce à la viande ou sauce rosée au poulet,

        Inclus le choix d'un jus de pomme ou d'orange ainsi que le choix entre un brownie au chocolat ou un biscuit aux pommes

        8.93$

      Bières

      • 4 pack
      • 6 pack

      • DAS WINTER PROJEKT

        Bière de fermentation basse avec des arômes légèrement fumés. Country Winner WBA 2017

        • 12.60$
        • -

      • HOPFENWEISSE

        Fruitée, tropicale, quelque peu épicée d'un goût vineux rappelant le vin blanc

        • 11.50$
        • -

      • IMPÉRIALE IPA

        Blonde dorée aux arômes herbacés, floraux et tropicaux. Médaille de bronze au CBA 2015 & Country Winner au WBA 2017

        • 11.50$
        • -

      • Neipa

        Blonde, grossièrement filtrée, 100% Beauceronne houblonnée à cru avec des houblons aromatiques. Saveur florale.

        • 11.50$
        • -

      • Nuit d'automne

        Brune foncée aux effluves liquoreux avec un goût riche et caramélisé suivi d'une finale torréfiée. Médaille d'or au CBA 2016 &  WBA 2016 & 2017. Médaille de bronze au CBA 2017

        • 11.50$
        • -

      • ROUGE APPALACHE

        Rouge acidulée, fruitée et légèrement sucrée avec des arômes de chêne, de vanille et de pommes qui donne un gout rappelant le vin rouge. Country Winner au WBA 2017 & 2018

        • 12.60$
        • -

      • SIEUR LERY

        Blonde à la saveur de céréales et de pain grillé avec une finale fraîche et sèche. Médaille d’or au WBA 2016 & argent 2017 & 2018

        • 10.50$
        • -

      • ST-EDOUARD

        Rousse d’inspiration anglaise. Saveur caramélisée

        • 10.20$
        • -

      • STOUT IMPERIAL Russe

        Noire avec des arômes de vanille, de chocolat et de fruits mûrs. En bouche, le chocolaté domine les saveurs vanillées et fruitées tout en laissant place au goût de caramel. Médaille de Bronze au WBA 2017. Country winner au WBA 2018

        • 12.60$
        • -

      • Bouquet Tropical

        Blonde grossièrement filtrée. Saveur d'ananas et de pêche.

        • 11.50$
        • -

      • La Lionne

        Bière blonde de soif aux arômes légèrement fruités

        • 11.50$
        • -

      • TRIPLE Des NEIGES

        Triple belge présentant des arômes légèrement épicés, anisés, ainsi qu'un côté fuité rappelant les agrumes.

        • 11.50$
        • -

      • La Mariveraine

        Bière de style Vienna Lager aux doux arômes et aux subtiles notes grillées ayant une finale sèche et nette

        • 10.50$
        • -

      • 1815 FRAMPTON IRISH

        Rouge d'une saveur mielleuse et légèrement amère. Médaille d’argent au WBA 2016

        • -
        • 15.30$

      • Dorchester

        Bière brune avec des arômes légèrement fruités et de café. Douce en bouche, d’une rondeur moyenne et peu d’amertume, c’est plutôt le malt qui est à l’honneur.

        • -
        • 15.30$

      • BENEDICT ARNOLD

        Rousse cuivrée d’inspiration anglaise. Saveur de noisettes

        • 11.50$
        • 16.25$
      Resto-Pub Dix 93
      1093 Boulevard Vachon NordG6E 1M9 Sainte-Marie (Québec)
      (418) 387-1093info@dix93.com
      Une réalisation signéeLogo Progexpert