Menu à la carte

Copeaux de parmesan, câprons, dijonnaise, roquette et poivre rose

Anchois, bacon, croûtons et vinaigrette césar

Aioli citronné, tombée d'épinards, edamames, gaufrettes de patates douce

Crostini à l'ail et parmesan, verdurette

Sauce tomate au basilic, confit d'oignons, roquette

Accompagnés de sauce ranch et de miel

Sauce  à la bière 

4 ailes de poulet, 4 bâtonnets de fromage, chips assaisonnées, oignons français, assortiment de mayo et sauces

Prosciutto San Daniele, salami Genoa, artichauts, olives, aubergines et champignons marinés, caciocavallo fumé, pain ciabatta

Choix de salsa

Accompagné de mayo épicée

Accompagnées de mayo aïoli, mayo épicée et mayo aigre-douce

Accompagnés de mayo épicée

Salsa, fromage Tex Mex, poivrons, échalotes, olives noires, crème sûre et guacamole

Fruits de saison, câpres, échalotes, jus de citron et sauce épicée

Noix, échalotes françaises, sce Bbq, cornichons, Dijon et tabasco

Légumes de saison

Laitue, poulet Général Tao, légumes croquants, fèves germées, noix, radis, échalotes, graines de sésame  vinaigrette asiatique à l'orange

Laitue, pommes vertes, noix caramélisées, oignons rouges, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique érable

Laitue, légumes croquants, graines de tournesol, roquette, nectarines grillées, vinaigrette aux framboises

Pommes, noix caramélisées, fromage de chèvre, épinard, , réduction balsamique d'agrumes, vinaigrette maison

Galette de bœuf haché, mayo, oignons, cornichons, laitue, tomates et ketchup

Galette de bœuf haché, fromage suisse, laitue, tomate, bacon, oignons français, mayo Bbq fumée

Pain noir au poivre, galette de soya, tofu grillé, roquette, confit d'oignons à la bière, cornichons, tomate, sauce tsaziki

Galette de bœuf haché, sauce BBQ à la bière, laitue, champignons, oignons, fromage suisse

Galette de bœuf haché, bacon, tomates, laitue, piments forts, oignons, mayo épicée et fromage Monterey Jack

Sauce tartare maison, frites et salade verte

3 grosses crevettes, pétoncles, moules, sauce crémeuse à la bisque de homard

Sauce aux tomates séchées, parmesan et échalotes vertes

Pain brioché, céleri, poivrons, ciboulette, oignons verts, jus et zeste de citron, mayo, laitue. Accompagné de chips maison

Carottes nantaises glacées, purée de pomme de terre, tomates grillées, sauce aux champignons

7 oz de viande fumée, frites, salade verte et cornichon frit

Purée de betteraves, légumes de saison poêlés, flambé épicé au cognac, salsa vierge aux fraises et bleuets

Nouilles asiatiques, fèves germées, noix, tranches d'oranges, légumes sautés

Frites et sauce au poivre

Salade verte, choix de frites ou chips maison + 1$

Changez vos frites en poutine classique 3.90$ / Changez vos frites pour des chips maisons 1.50$

Servi avec frites